Korthals, Eckehard
Alles über Scotch Whisky + Whisky-Probe-Set
Ratgeber und Geschmacksführer; Reisebegleiter zu allen schottischen Destillerien; Wörterbuch der Whiskysprache
2.Auflage
Das Whisky-Kompendium von Eckehard Korthals ist nicht nur aktueller Ratgeber und Geschmacksführer, sondern auch fesselnder kulturhistorischer Begleiter zu allen großen schottischen Destillerien von der „Whisky-Hauptstadt“ Dufftown bis zu den entlegenen Orkney-Inseln. Der Autor, durchaus ein Kenner des legendären Getränks, wartet mit einer Fülle von spannenden Geschichten und Insider-Informationen auf, die selbst einen „Nicht-Whiskylogen“ in ihren Bann ziehen. Korthals hat so manchen Tipp, wo man welchen Whisky kaufen sollte und stellt auch detaillierte Preis- und Geschmacksvergleiche auf. - Ein ABC aller wichtigen Malts, Grains und Blends rundet den Band ab. Das „Wörterbuch der Whiskysprache“ erleichtert dem Whiskykenner und auch den Neueinsteiger, sich im Grammatik-Dschungel der aus englischen, gälischen und schotttischen Ausdrücken zusammengesetzten Fachsprache zurechtzufinden. Für alle, die das Lesen neugierig und durstig macht, liefern wir ab sofort das Buch zusammen mit dem „Whisky-Probe-Set“.
Im Set liefern wir drei ausgesuchte und hochwertige Scotch Whiskys in Miniaturflaschen: „Buchanan`s de luxe“, „Long John“ und „Whyte & Mackay“ zum nachhaltigen Geschmackserlebnis. (Ist eine angebotene Sorte nicht verfügbar, wird eine vergleichbare andere Sorte geliefert.) Dazu kann man nur sagen: Scotland forever ! Slànte!
Aus dem Inhalt: Das
schottische Nationalgetränk / Das Urteil der Experten über den besten
Whisky / Vom richtigen Umgang mit Whisky: Kenner, Snobs und Fans / Die
Herstellung von Malt Whisky / Die Herstellung von Kornwhisky / Blendet
Whisky / Die Anfänge der Whiskybrennerei in Schottland / Der Kampf gegen
die Whiskysteuer / Der Aufstieg der lizensierten Whiskybrennereien im
19. Jhd. / Die Whisky-Barone j. Buchanan, J. Dewar & Sons, die Haigs
u.a. / Das Urteil der Royal Commission: Was ist Scotch Whisky? / Die
schottischen Whisky-Produzenten im 1. Weltkrieg / Whisky Galore im 2.
Weltkrieg / Scotch Whisky nach dem 2. Weltkrieg bis heute / Reise ins
Scotch-Whisky-Land: Edinburgh und Glasgow / Auf der Whisky-Route von
Edinburgh über Perth nach Inverness / Auf dem Whisky-Trail in Speyside /
Auf Whisky-Tour in den nördlichen Highlands / Auf Whisky-Tour in den
East und Central Highlands / Auf Whisky-Tour in den West Highlands und
den Western Isles / Die Single Malts und ihre Destillerien / Die Grains
und ihre Destillerien / Vatted Malts und ihre Whisky-Liköre / ABC der
blendet Scotch Whiskys / Wörterbuch der Whiskysprache / Die Aussprache
schwieriger Fachausdrücke / Whisky-Shops in Schottland / Die teuersten
Malts / Die großen Absatzmärkte für Scotch Whisky / Whisky im
Preisvergleich Deutschland-Schottland / Bedingungen für die Herstellung
eines guten Whisky.
Zum Autor:
Eckehard
Korthals, 1937 im westpreußischen Dirschau geboren, aufgewachsen in
Uetersen / Holstein, studierte in Hamburg Anglistik, Geschichte und
Philosophie. Anschließend war der promovierte Gymnasiallehrer in
verschiedenen Städten Großbritanniens (Uxbridge / Hillington) und
Deutschlands (Flensburg, Westerland / Sylt, Bad Driburg) tätig. Seit
vielen Jahren unternimmt der begeisterte Wanderer und Globetrotter
ausgedehnte Studienreisen, auf denen er sein kulturgeschichtliches
Wissen ständig erweitert.
320 Seiten mit Schwarz-weiß und Farbabbildungen, Hardcover, gebunden,
Format: 16,5 x 24,5 cm
62,80 € (A) / CHF 106,80
lieferbar nur gegen Altersnachweis ab 18 Jahren!
Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 02. Mai 2012 im Shop aufgenommen.